敝校學生跟大部份新校學生一樣,午餐是留在學校吃的。他們可以訂指定幾間供應商的飯盒,也可以帶飯,也可以由家長送飯,也可以不吃飯。
因為沒有選擇的關係,不少學生都會訂飯盒,通常愈低班愈多人訂。
我很少吃那些飯盒,因為不論是哪一間供應商的飯盒,都很難吃,不夠吃,而且一點也不平宜。
因為我可以買外賣,或者走到對面的食肆吃,相比之下,更難想像我會心甘情願吃不好吃、不夠吃、不平宜的三不飯盒。
那些飯盒有多難吃?我即時能數到的罪狀如下:
飯不是太軟就是太硬、三低一高的材料中的肉類要用放大鏡才找到、調味方面可說是沒有調味、還有名不符實--魚香茄子沒魚香味、麻婆豆腐沒有麻婆味。
當然,說句公道話,那些飯盒由食品工場煮好到包裝到運送,在保溫箱放上一個上午,哪可能會好吃。不過,不好吃就是不好吃,不是因為是工業量產型便能開脫。也許,真的的問題是沒有競爭便沒有進步。
根據觀察,這裡的學生一般比附近的「細粒」,不知是不是因為三低一高的飯盒缺乏蛋白質,又因為份量太少,令他們長不高。也許將來從事營養學或者教育學研究的朋友,可以研究一下訂飯和不訂飯的學校的學童的身高分別。
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