昨晚到M君家中作客，吃過極之美味的家常小菜，配以白酒，可謂人生一大樂事。

飯後大家繼續品酒活動，試過M府不同的酒，摸著酒杯談天下天小事。席間Y君說：

我另一半問「點解男人要飲酒？」。

大家開始扮通識學生，各自發表意見。

有人說飲酒是文化傳承，可建議Y太參考尼采的＜悲劇的誕生＞。不過相信此做法會是Y君悲劇的誕生。

有人說這是自小培養的，就好像女人喜歡買衫。

有人說飲酒令人放鬆，聊天的時候心情輕鬆，思想能夠有更多交流。

有人說酒與食物分不開，美酒配美食，享受加倍。

卒之沒有結論，轉而研究不同的飲酒人士類型。

通常男人在學生時期已經開始接觸啤酒，男人飲酒的最初階段也是啤酒。而啤酒，加上酒吧、英超和啤酒推銷員，成為不少男人的生活不可缺少的一部份。

年紀增長，一些人會開始嘗試餐酒如紅酒、白酒等，這個過程不容易，需要長時間的嘗試和學習，例如看書和上課，和友儕之間的品酒活動。

再過一段時間，有些人會嘗試烈酒，通常是威士忌，也有清酒和國酒。女人最不明白的，就是為什麼男人會喝那些又苦又嗆鼻的酒。

傷城裡面梁朝偉說「酒好飲，係因為佢難飲」。這說法頗為廢話。

以又苦又嗆鼻威士忌為例，進入口中之前，那一口醇厚的酒的氣味經鼻子走進每一寸神經，而酒流到口唇、舌頭、口腔，每一秒都有不同的味道，酒精剎那之間進入整個思維系統，思想的困窘一時間消失掉，讓靈魂游走於星月之下，雲海之上。

那就是酒好喝的地方。